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森永专注团餐领域视觉识别

智能食堂“智”在哪里

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-09-18 13:52:42 浏览次数:0

  就餐厅就餐群体而言,传统食堂打饭排长队、结算速度慢、菜品口味不佳等问题,使食堂成为人们最无奈的选择;对于经营管理方来说,传统食堂是一座“灰色地带”。

  近几年,现代化、个性化的食堂逐渐进入人们的视野,真正的智能食堂的构成是多样化的。对结账、运行模式、服务方式、选择餐点、就餐等功能都有很大的提升。现在市场上推出的智能食堂解决方案,以先进智能的硬件产品为入口,基于人脸识别技术,集成一系列智能化、信息化设备,在刷脸吃饭的同时,已经成为:降低成本、增加收入、提高效率的利器。

智慧食堂系统

  浅析智能食堂的“智慧”

  通过智能支付,可以获得顾客和菜品消费的数据,并与用户建立链接,分析就餐者用餐偏好。在取餐区设置了营养价签,当就餐者将食物放在收银台上时,系统会自动读取并汇总菜品的所有热量、蛋白质、脂肪等营养成分,为就餐者提供有针对性的健康建议和个性化的消费导向。

  智慧食堂管理“智慧”

  餐厅经营中,遇到就餐高峰时,排队难、就餐难成为普遍现象。南京小牛智能结算系统采用自选模式,系统自动结算,一秒一单,准确无差错,大大节省人力,食堂经营成本下降,就餐环境也十分整洁。

智慧食堂系统

  智能食堂“智慧”付款

  借助智能硬件(智慧餐台),可以实现人脸识别、手机扫码、微信、支付宝等多种支付方式,避免在就餐过程中找零,提高就餐体验和结算效率。

  在为餐厅提供智能结算系统的同时,结合特色窗口(面食、炒面、清真等)多样化需求,利用人脸识别、微信等信息化应用,并配备后勤进销存管理系统,使管理者工作更加科学、有效。


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