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校方为什么会利用智慧食堂来搭建智慧校园?

文章作者:zhuobo 发布时间:2022-05-30 10:45:59 浏览次数:0

智慧食堂

  智慧校园是指以物联网、云计算、大数据分析、人工智能等新技术为核心,将学校的物理空间、数字空间和生活空间有机结合,构建智慧学习环境,对教育进行洞察和预测,教学和教育管理,从而实现以人为本、创新的校园模式。同时,如今智慧食堂汇聚先进科技力量,满足校园特殊场景和需求,制定个性化智能解决方案,与学校共同推动智能校园新发展。

  早上选择自助智能餐厅,不会因为排队而耽误时间,同时各种早餐可以随意选择。系统按克收费,支持刷脸支付。可以在两分钟内享用营养丰富的早餐,而不会耽误上课时间。

  中午点外卖需要很长时间,而且不一定卫生;传统校园食堂排队时间长,阿姨打饭手抖,选择智慧食堂节约时间,还可以任意选择自己喜欢的菜品,用餐结束后,还会收到智慧食堂发送的微信公众号营养数据分析,并提出饮食和锻炼建议。

  传统校园食堂的痛点:

  信息化程度落后

  传统的食堂模式依靠人力分餐、结算,效率低、成本高、容易出错,与互联网时代的发展趋势背道而驰,明显不能满足校园智能化的需求。

  学生的不良就餐体验

  学生们课后花的时间更多,点餐时食堂也更拥挤。排长队和低效的用餐模式使学生的用餐体验非常差,更愿意点外卖解决三餐问题。

  食堂收入能力差

  学生的用餐经验较差,不愿意去食堂。食堂失去了大量消费者,收入下降。

  食品安全脆弱性难以追踪

  广泛的传统食堂模式使得一旦食品安全问题发生,就很难在第一时间找到问题菜肴的潜在消费者。

  餐饮业的严重浪费

  大多数传统校园食堂都存在大量浪费问题,这不仅给食堂管理人员带来额外成本,而且不符合国家反浪费政策。根据废物处理的“生产者原则”计费政策,他们也可能被罚款。

  利用人工智能、大数据等先进技术打造互联网智能食堂,从校园食堂做起,推动校园与信息化深度融合,提升校园数字化建设,在行业内形成示范示范效应。

  智慧食堂的显著优势:

  学生对膳食的满意度提高

  智能的就餐模式符合现代学生的消费习惯。没有长队,用餐体验也不错。

  提高食堂收入

  良好的就餐体验提高了食堂的服务能力,同时可以满足更多学生的就餐需求;大数据背景有助于管理者了解学生的偏好,准确地准备膳食,食堂收入大幅增长。

  完善食品安全防控网络

  规范食品供应标准,形成食品安全监管闭环。一旦出现食品安全问题,学生的就餐数据可以立即追溯到人们,以安抚学校、家长和社会。

  减少校园食堂的浪费

  通过让学生在大数据背景下根据自己的需要选择、提前汇报膳食、准确准备膳食、逆向计算膳食材料,防止浪费,我们可以帮助校园食堂减少90%以上的浪费,有效响应国家号召,反对食物浪费,这符合《反食物垃圾法》的法律要求。

  提供定制解决方案

  根据不同校园场景,智慧食堂可提供定制解决方案。智能用餐可以通过刷卡或刷脸来实现。还可以让学生家长绑定亲子账号,实现家校沟通,在满足学校需求的前提下,促进校园食堂的智能化发展。

  让学生吃得健康

  餐后,智慧食堂为学生推出餐后营养数据分析,帮助学生和家长了解餐后情况,并根据学生的身体状况附上相应的饮食和锻炼建议,每周定期推送每周营养报告,帮助学生养成健康的饮食习惯。

  随着互联网时代的不断发展,以及智慧城市和智慧校园建设的要求,国内高校、中小学迫切需要向智能化方向转型,加快与信息化的融合。智慧食堂汇集多种先进科技力量,打造智慧食堂校园模式,推动校园加快实现信息化、智能化,为成千上万师生的健康膳食保驾护航。

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